Înțelesuri
- 1
Stratul gras care se ridică la suprafața laptelui, folosit la mâncăruri și la prăjituri.
„Pune o lingură de smântână peste ciorbă, e mai bună.”
- 2
(figurat) Ce e mai bun dintr-un lucru; partea aleasă.
„Ei au luat smântâna, nouă ne-au rămas resturile.”
Expresii și locuțiuni
- A lua caimacula-și opri partea cea mai bună, lăsând altora ce rămâne.
Etimologie
Etimologie nesigură, probabil de origine slavă.