Înțeles
Carne din pulpa porcului, sărată și, de obicei, afumată sau fiartă, ca să se poată păstra mult timp.
„Pe masa de Paști n-a lipsit șunca de casă.”
Sinonime
- jambon
Expresii și locuțiuni
- Șuncă presatăprodus de mezelărie făcut din bucăți de carne strânse într-o formă și apoi fierte.
- Șuncă de casășuncă pregătită în gospodărie, cu sare și fum, nu în fabrică.
Etimologie
Din maghiarul sonka, cu o paralelă în germana dialectală (Schunke).